Beeren-Mascarpone-Nachtisch
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| TK-Beerenmischung | 200 g |
| Mascarpone | 125 g |
| Naturjoghurt | 3 EL |
| Amaretto | 2 EL |
| nach belieben Zucker/ Vanillezucker | etwas |
| Butterkekse | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1382 (330)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate70,9 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1) Die Beeren in einem Sieb auftauen.Den Mascarpone mit dem Joghurt,dem Amaretto und Zucker nach Belieben glatt rühren.Das Ganze sollte nicht zu flüssig werden.
2. 2) Jeweils 2-3 EL Mascarpone-Mischung in 2 Gläser füllen,eine Schicht Beeren darauf geben,einenButterkeks ( evtl. etwas zerbrochen) auf die Beeren legen.Wieder Mascarpone,Beeren Kekse schichten,bis das Glas voll ist. Zuletzt kommt Mascarpone,dann nur ein paar Beeren und zur Deko ein paar Keksbrösel.
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vom
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