Gebackene Hollunderblüten

Zubereitung

• 1. Aus dem Mehl dem Ei , der Milch und dem Salz einen Backteig anrühren

  2. Die Hollunderblütenrispen kurz eintauchen und in heißem Öl ausbacken

  3. Mit Zucker und Zimt bestreuen

  4. Da werden Kindheitserinnerungen wach !

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  Rezept von H****l
  vom 19.05.2009