BILIKÖ...

Zubereitung

• 1.Wenn ihr keinen "Prima-Sprit" bei euch in der Gegend kaufen könnt, hier eine von vielen Internet-Adressen, wo man ihn bestellen kann: www.ego-pharm.de/egopharm/product_info_pagecontent_products_id,94666.html Prima-Sprit gibt es in unterschiedlichen Konzentrationen.

  2.Die Herstellung des Bierlikörs: Die Vanilleschoten halbieren. Das Bier mit dem Zucker, den Vanilleschoten 15 min. kochen und abkühlen lassen. Die Vanilleschoten entfernen und den Prima - Sprit (oder Obstansatz) dazugeben, verrühren, in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und 3 Monate kühl und dunkel lagern.

  3.Dann ist er gut durchgezogen und schmeckt allerleckerst!! Ist monatelang haltbar und je länger er steht desto besser schmeckt er.

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  Rezept von R****h
  vom 19.05.2009