Quarktorte mit viel Mandelaroma
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Quark | 1125 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Soßenpulver "Vanille" für 500 ml Flüssigkeit | ½ Pck. |
| Puddingpulver "Mandel" für 500 ml Flüssigkeit | ½ Pck. |
| Eier | 5 |
| gehackte Mandeln | 50 Gramm |
| Mandelblättchen | 25 Gramm |
| Puderzucker | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Quark, Zucker, Zitronensaft, Soßenpulver, Puddingpulver und Eier verrühren. Gehackte Mandeln unterheben. Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad etwa 50 bis 60 min backen.
2. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Kuchen vor dem Servieren mit den Mandelblättchen bestreuen und mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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