Himmel un Äd

Zubereitung

• 1.Kartoffeln kochen und pellen. Zerstampfen und mit Milch und Butter vermengen. Also einfach Kartoffelpüree machen.

  2.Blutwurst in große Stücke schneiden und anbraten. Wenn sie richtig durch gebraten ist, rausnehmen und Zwiebelringe in der Pfanne braten.

  3.Äpfel schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Zucker (je nach Geschmack) kochen. Ab und zu Wasser hinzugeben, falls es nicht flüssig genug ist.

  4.Jetzt alles schön auf einem Teller anrichten und schonmal das 1. Kölsch eingießen. Guten Appetit (Ich glaube dieses Rezept gibt es bestimmt in 500.000-Versionen hier, oder? Aber ich finde es sooooo lecker!!!)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****f
  vom 17.05.2009