Prato brasileiro-Brasilianische Teller-

Rezept: Prato brasileiro-Brasilianische Teller-
Kräftig,bunt,lecker!
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Kräftig,bunt,lecker!
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Bohnen schwarz,eingeweicht,gekocht
500 Gramm
Reis parboiled,gewaschen
500 Gramm
Hackfleisch gemischt,in öl und zwiebeln,gekocht
6 Stück
Hähnchenkeule,gewaschen und mit knoblauchsalz eingelegt
1 Liter
Vinaigrette) essig,salz,tomaten,paprika,zwiebel.öl) klein .
1 knolle
Knoblauch frisch gehackt
4
Zwiebel frisch gehackt
Salz,pfeffer
1 Dose
Oliven grün frisch gehackt
2 Liter
Wasser heiß in Kochtopf
Bund
Petersilienblatt frisch
2 dosen
tomatensosse
100 ml
Öl
Bund
Koriander frischoder pulver
4
orangen filetiert und klein geschnitten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
100,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Prato brasileiro-Brasilianische Teller-

Bohnen in 2 liter wasser 1 stunden kochen .In ein topf mit etwas öl zwiebel,knoblauch fritieren und Bohnen dazu geben,weiter kchen bis er ganz weich und cremig ist. Tomaten paprika,zwiebeln, petersilien klein schneiden.mit essig,öl,salz und pfeffer, würzen.Hack mit Zwiebeln,oliven, koriander ,salz und pfeffer köcheln lassen.Tomatensosse dazu geben.Hähnchen in heisse öl fritieren,abtropfen lassen.Reis kochen .Ruhen lassen.In ein Grosse Teller kleine portionen servieren,mit Blattpetersilien und orange stücke servieren.Guten Apetit!

KOMMENTARE
Prato brasileiro-Brasilianische Teller-

Benutzerbild von mimi
   mimi
wow ... hier machen ja die Farben schon Appetit! Dein Teller spricht mich total an. 5* und LG
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Prato heisst Wiese oder Weide, nicht wahr? Und auf deiner Weide ist ganz schön was los......... und bunt ist es, toll!
Benutzerbild von mabuhay
   mabuhay
Sieht sehr aufwändig und toll aus. Mag immer wieder gerne mal neue Sachen. 5***** für dich
Benutzerbild von Ellinor79
   Ellinor79
Das ist bestimmt superlecker! Danke für´s Rezept! Ellen

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