Kräuterpfannkuchen mit Spargel

Rezept: Kräuterpfannkuchen mit Spargel
ein leichtes Essen für mittags und abends
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ein leichtes Essen für mittags und abends
00:20
1
2890
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
6 Stangen
Spargel weiß
1
Ei
Milch
Mehl
Salz
Zucker
Schnittlauch feingehackt
Blattpetersilie feingehackt
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kräuterpfannkuchen mit Spargel

1
Aus dem Ei, Mehl und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig anrühren, etwas Salz und die Kräuter hinzu und in Öl 2 dünne Pfannkuchen knusprig ausbraten.
2
Den Spargel schälen, und im kochenden Wasser mit etwas Salz und Zucker garen.
3
Mit den Pfannkuchen servieren. Wer mag kann noch etwas Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise über den Spargel geben

KOMMENTARE
Kräuterpfannkuchen mit Spargel

Benutzerbild von emari
   emari
sieht toll aus - findet emari - 5*****

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