Reiskroketten

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis50 dag
Butter10 dag
Salz etwas
Selchfleisch25 dag
Käse gerieben5 dag
Eier Freiland3 Stk.
Semmelbrösel etwas
Eier Freiland etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Reis dünsten , abkühlen, das würfelig geschnittene Selchfleisch (Kassler) Eier und den Käse vermengen. Röllchen formen in Eier und Semmelbrösel drehen. In Fett herausbacken. Dazu eine Tomatensauche und Salat servieren.

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