Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Remouladensauce | 6 Esslöffel |
Meerrettich gerieben | 3 Teelöffel |
Delikatessgurken | 100 g |
Roastbeef-Aufschnitt | 8 Scheiben |
Kresse frisch | 1 Beet |
Bauernbrot-Streifen | etwas |
Zubereitung
Die Remoulade mit geriebenem Meerrettich und den feingewürfelten Gurken mischen. Die Roastbeefscheiben dick mit der Masse bestreichen und zusammenrollen. Die Kresse vom Beet schneiden, auf den Brotstreifen anrichten und mit den Roastbeef-Röllchen belegen.
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