Apfeltasche

40 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig 1 Rolle
Apfelmus 200 Gramm
Apfel 2 Stück
Ei 1
Zimt und Zucker etwas
Schlagsahne geschlagen 2 Becher
Rosinen 50 Gramm

Zubereitung

1.Äpfel schählen, entkernen und in Würfel schneiden. Apfelmus,Rosienen und Würfel in einem Topf kochen mit Zimt und Zucker abschmecken etwas andicken mit Stärke. Blätterteig in 8 Quadrate auf teilen, je 2 Seiten mit Ei einpinseln. Zwei Esslöffel Apfelmasse in die Mitte geben, 2 Ecken über einander schlagen so das ein Dreieck entsteht mit einer Garbel die Ränder zusammen drücken. im Ofen bei 200° , ca. 14 min. Backen

2.beim Servieren mit Schlagsahne verziehren,

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