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Apfeltasche

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1 Rolle
Apfelmus200 Gramm
Apfel2 Stück
Ei1
Zimt und Zucker etwas
Schlagsahne geschlagen2 Becher
Rosinen50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Äpfel schählen, entkernen und in Würfel schneiden. Apfelmus,Rosienen und Würfel in einem Topf kochen mit Zimt und Zucker abschmecken etwas andicken mit Stärke. Blätterteig in 8 Quadrate auf teilen, je 2 Seiten mit Ei einpinseln. Zwei Esslöffel Apfelmasse in die Mitte geben, 2 Ecken über einander schlagen so das ein Dreieck entsteht mit einer Garbel die Ränder zusammen drücken. im Ofen bei 200° , ca. 14 min. Backen

    2.beim Servieren mit Schlagsahne verziehren,

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    Rezept von Lascher
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