Endivien-Fenchel-Chicoree-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Endivien-Fenchel-Chicoree-Salat 
Weitere Rezepte
Sommer-Kartoffel-Salat a la Linda
Als ich wieder zu lang in der Kochbar unterwegs war......
Bunter Salat mit Ei
Bunter Party-Salat
Dieter´s Sommer Salat
Staudenselleriesalat mit Tomaten, Käse und Schinken
Bunter Sommersalat
Griechischer Salat
Nudelsalat *bunter Herbst*
Bunter Salat
Radieschen-Salat
Gurkensalat mit Chili und Ingwer
Salate: Radicchio-Salat
Melonensalat mit Himbeerdressing
Garnelen-Reissalat
Gurken-Chicorée mit Fetakäse
Wurstsalat mit Radi (Rettich)
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Endiviensalat | 1 Kopf |
| Chicoree | 250 g |
| Fenchel | 500 g |
| Saft einer 1/2 Orange | etwas |
| Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (19)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (19)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Endiviensalat waschen und in breite Streifen schneiden. Den Chicoree waschen und in der Länge vierteln. Den geputzten Fenchel, waschen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Orangen- und Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren und kurz vor dem Servieren über die übrigen Zutaten gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ruth_alex
vom
Kommentare zu „Endivien-Fenchel-Chicoree-Salat“