selbst gem.heringssalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
schweinefleisch750 gr
saure heringe1 glas
gekochte rote beete100 gr
gewürzgurken100 gr
salz und pfeffer1 prise
mayonnaise2 el
gurkensaft etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. schweinefilet gar kochen,klein schneiden,heringe klein schneiden,rote beete klein schneiden,gurken klein schneiden,alles zusammen verrühren und mit salz und pfeffer würzen.zum schluss gibt man mayo und etwas gurkensaft dazu. dazu schmeckt bratkartoffeln. gab es bei uns früher bei oma am heiligenabend.

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    Rezept von l****u
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