Käseklößchen
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Käseklößchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 30 Gramm |
| Ei | 1 |
| Käse gerieben | 30 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Mehl | 100 Gramm |
| Fleischbrühe | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter schaumig rühren. Ei, Käse, Salz, Pfeffer und Muskat unterrühren. Zum Schluss das Mehl untermischen. Teig 10 Minuten ruhen lassen.
2.Klößchen mit zwei Teelöffeln abstechen und in heißer Brühe etwa 10 Minuten garen.
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vom
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