Philadelphia-Torte

Zubereitung

• 1.Zutaten für den Teig: Biskuit zerbröseln" 3 eßl feinen Brösel zurück stellen" mit der Butter verkneten Boden und Rand einer Springfrom auslegen,bröselmasse auf den Boden gleichmaßig verteilen und andrücken. Zutaten für die Käse Creme: Götterspeise im wasser 10 Min weichen lassen, 6eßl Zucker dazugeben erwärmen,auflösen abkühlen.Käse 6 eßl Zucker den Saft von der Zitrone glattrühren,Götterspeise dazugeben und zu einer Creme verrühren:Geschlagene Sahne unter die Käsemasse heben. FERtige Creme auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen.mit den restl.Bröseln bestreuen,Torte im Kühlschrank mindestens 2 std erstarren lassen.

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  Rezept von m****e
  vom 12.05.2009