Nudeln m. Tomatensauce classic

Zubereitung

• 1. Nudeln wie immer in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend abtropfen lassen.

  2. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten:

  3. Margarine in einem Topf flüssig werden lassen, mit dem Mehl bestäuben und anschwitzen.

  4. Mit der Hälfte der Milch ablöschen und immer schön mit einem Schneebesen die Sauce rühren.

  5. Nun die Tube Tomatenmark hineingeben, sowie Zucker, Pfeffer, Sambal Oelek, Petersilie und Gemüsebrühepulver und verrühren.

  6. Langsam aufkochen lassen und dabei die restliche Milch dazugeben und immer schön weiterrühren.

  7. Wenn die Sauce gerade kuirz aufgekocht ist, vom Herd nehmen und mit den Nudeln servieren...

  8. TIP::::: Bei dieser Menge Sauce bleibt immer noch genug für 2 Personen übrig, die man super einfrieren kann, und dann jederzeit bei Bedarf aus dem Kühlfach holen kann!!!!!!!!

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  Rezept von eule1997
  vom 12.05.2009

  
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