Spaghetti mit Petersilien-Pesto
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie glatt frisch | 2 Bund |
| Pinienkerne geröstet | 50 Gramm |
| Gruyère-Käse gerieben | 50 Gramm |
| Olivenöl | etwas |
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1487 (355)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate52,2 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Petersilienblätter von den Stielen zupfen. Die Petersilienblätter, die gerösteten Pinienkerne mit einem Pürierstab zerkleinern. Den feingeriebenen Käse, 5 Eßlöffel Ölivenöl, Pfeffer zu der Petersilienblättermasse geben und zu einer glatten Masse verrühen. Das Pesto mit den fertig gekochten Spagetti mischen und los geht es...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu „Spaghetti mit Petersilien-Pesto“