Lachsfilet in Blätterteig
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Lachs auf Blattspinat
Schweinefilet im Blätterteig
Flammkuchen
Vorspeisen: Panierte Froschschenkel in Sahnesoße
Deftiger Blechkuchen
Quiche: Grüne Quiche
Kräuter-Speckbrötchen
Schwäbische Maultaschen
Fleischgerichte: Schweinfilet im Blätterteig
Lachs mit Kräuter-Meerrettich - Kruste
Schweinefilet mit Champignons im Blätterteig
"HAUPTGERICHT" Schweinefilet in Blätterteig
Gratinierter Lachs
Flammkuchen mit Chili con Carne
Lachs im Wirsingmantel in Blätterteig gebacken
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet frisch | 2 |
| Blätterteig tiefgefroren | 4 Scheiben |
| Frischkäse mit Kräutern | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kräutermischung frisch | etwas |
| Sahne | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1080 (258)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett21,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Lachsfilet in 4 gleiche Teile teilen und mit Salz und Pfeffer würzen.Auf den Blätterteig geben und mit Frischkäse bestreichen.Im vorgeheiztem Backofen, 200° C, ca. 15 Min. backen. Aus Sahne und Kräutermischung eine Sauce herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen.Eventuell noch mit etwas Frischkäse verfeinern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
Kommentare zu „Lachsfilet in Blätterteig“