Muffins "Apfel"

40 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 2
Butter 125 g
Zucker 150 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Mehl 250 g
Backpulver 0,5 Päckchen
Milch 1 Tasse
Äpfel 2
Schokostreusel etwas

Zubereitung

Eier mit Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch abwechslend zugeben. Äpfel würfeln und mit Schokostreuseln (wer mag, Menge nach Belieben) unterheben. Backen: 160 Grad, 30 MInuten

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