Käsekuchen Muffins

50 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Butter 100 g
Zucker 180 g
Salz grob 1 Prise
Biozitronenabrieb 1 Prise
Zitronensaft frisch gepresst 1 Esslöffel
Quark Halbfettstufe 500 g
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Grieß 2 Esslöffel
wer mag:
Apfel Elstar 0,5 Stk.
Rosinen etwas
Cranberries getrocknet etwas

Zubereitung

1.Butter + Zucker schaumig schlagen,

2.Eier + Aromen zugeben, einrühren.

3.Quark, Puddingpulver + Grieß dazu. auf die mit Papier bestückten Förmchen verteilen.

4.Nach Lust, Apfel, Mandarin Orangen, Cranberries oder Rosinen verteilen.

5.Backen bei 170°C ca. 25 Min.

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