Name: Versunkene Kartoffeln
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Stück große Kartoffeln; 375 ml süße Sahne; 1 Päckchen Frischkäse, mit Kräutern ( 200 gr. Pckg.); 1 Esslöffel Crème fraiche, mit Kräutern; 1 Esslöffel Gewürzmischung, (Maggi No. 6, Pizza/Pastagewürz); oder frische Gewürze nach Wahl; 200 Gramm Käse, geriebener (Emmentaler oder Gouda); 12 Scheiben Schinken, roher

Versunkene Kartoffeln

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


große Kartoffeln	12 Stück
süße Sahne	375 ml
Frischkäse, mit Kräutern ( 200 gr. Pckg.)	1 Päckchen
Crème fraiche, mit Kräutern	1 Esslöffel
Gewürzmischung, (Maggi No. 6, Pizza/Pastagewürz)	1 Esslöffel
oder frische Gewürze nach Wahl	etwas
Käse, geriebener (Emmentaler oder Gouda)	200 Gramm
Schinken, roher	12 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Kartoffeln in der Schale garkochen und pellen. Jede Kartoffel mit einer Scheibe Schinken umwickeln und in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit Philadelphia, Creme fraiche und dem Maggi No. 6 sorgfältig verrühren und über die eingewickelten Kartoffeln gießen. Mit Käse bestreuen.
2.Den Backofen auf 200 Grad ( Heißluft 180 Grad ) vorheizen und das Gericht 20 Min. überbacken. Dazu gibts bei uns immer einen leckeren gemischten Salat..
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Rezept von f****l
vom 25.07.2008

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Kommentare zu „Versunkene Kartoffeln“

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