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Mamas Kartoffelsalat

1 Std 10 Minleicht
Mamas Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln1 kg
Eier8 Stück
Miracel Wip balnce1 Glas
mittelscharfer Senf2 Esslöffel
Schmand3 Esslöffel
Ringkochwurst oder 300 gew.gekochtes Kassler1 Stück
große Gewürzgurken4 Stück
Mais1 Dose
mittlere Tomaten2 Stück
Zwiebeln2 Stück
Salz , Peffer,Fondor, Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Kartoffeln und Eier kochen, abschrecken und beide in kaltem Wasser liegen lassen. Miracle Wip , Schmand, Senf und etwas Brühe von den Gewürzgurken verrühren und mit Salz, Peffer,Fondor, Gemüsebrühe verrühren und abschmecken. Eier, Wurst , Tomaten , Zwiebeln und Gurken in kleine Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, die Restlichen Zutaten dazugeben und die Majonese unterheben. Am besten am Vortag machen zum durchziehen !!!!

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    Rezept von lupina1973
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