Ofensuppe

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Fleisch mit Slaz und Pfeffer würzen. In einen großen Bräter geben. Die Zwiebeln schälen und würfeln und dazugeben. Pilze in einem Sieb abtropfen lassen. Die abgetropften Pilze, die Erbsen und Tomatenpaprika mit dem gesamten Saft,die Anansstückchen mit wenig Saft, sowie den Curryketchup und die Chilisoße zugeben. Die Suppe NICHT UMRÜHREN!!! Den Topf mit einem Deckel schließen. Den Eintopf 2 Stunden garen. Anschließend umrühren und eventuell abschmecken.

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  Rezept von biggibuggi
  vom 07.05.2009