Norwegerbrot
1 Std 40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weizenmehl | 250 Gramm |
| Roggenmehl | 250 Gramm |
| Wasser | 250 Milliliter |
| Butter | 40 Gramm |
| Hefe | 1 Päckchen |
| Rohrzucker | 125 Gramm |
| Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (271)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1. Die Zutaten zu einem Teig kneten und ca. 20min warmstellen zum gehenlassen. Unter Zugabe von etwas Mehl nochmals durchkneten. Einen Laib formen und noch einmal ca. 15min gehenlassen. Dann im Backofen(vorgeheizt) bei 180 Gr. 50 - 60min backen. Vel bekommen ! (Schmeckt getoastet super mit Marmelade)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ploewe
vom
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