blätterteig scheckchen

Zubereitung

• 1. blätterteig aufrollen,mit créme fraiches bestreichen und den schinken,als scheiben, auf die créme legen.vorsichtig zu einer schnecke aufrollen.in alufolie kurz ins gefrierfach oder etwas länger in den kühlschrank legen un den teig wieder kühlen(dient dem bessernen schneiden).danach in ca 1 cm dicke scheiben schneiden,so dass viele schnecken entstehen.diese auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und nach packungsanweisung (des teiges) fertig backen..fertig !!

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  Rezept von L****p
  vom 06.05.2009