die schnellen Pizza Schnecken

25 Min mittel-schwer
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 2 Tassen
Grieß 1 Tasse
Hefe 1 Block
Olivenöl 0,5 Tasse
warmes Wasser 1 Tasse
Belag nach Wahl 1 Stück
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Alle Zutaten, bis auf den Belag, in eine Schüssel geben und so lange vermischen, bis sich ein glatter Teig gebildet hat.

2.Den Teig 45 Min ruhen lassen und dann zu einer dünnen Platte ausrollen

3.1/3 der "Platte nach Wunsch belegen und zusammenrollen

4.in gleichmäßige Stücke schneiden und mit einer der offenen Seiten auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Blech legen.

5.Die Schnecken noch einmal mit Käse bestreuen und 15 Minuten bei 250 Grad ausbacken.

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