Tex-Mex Chickenwings
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| unbehandelte Limette | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Tabasco | 1 Tl |
| Tomartenmark | 1 Tl |
| etwas Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Hänchenflügel mit Haut | 4 |
| gegarte Maiskolbe | 4 |
| Kräuterbutter | 4 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate5 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. 1. Limettenschale abreiben und Frucht auspressen. Knoblauchzehezerdrücken und mit Limettenschale,-saft,Tabasco. Tomartenmark, Zucker und Salz verrühren. Hänchen flügel damit bestreichen und ca. 1 Stunde darin marinieren. 2. MAiskolben mit der Kräuterbutter bestreichen. Hänchenflügel und Maiskolben auf ein mit BAck-Folie ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (Stufe Grill) ca. 20 Minuten grillen.
2. Back-Folieausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (Stufe Grill) ca. 20 Minuten grillen.
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vom
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