Schwarzwurzeln mit Schinken- Ei
25 Minleicht
Bild 1 von 3 Schwarzwurzeln mit Schinken- Ei 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwarzwurzeln | 1 Glas |
| Kochschinken ca. 1 cm dick) | 1 Scheibe |
| Eier | 4 |
| Sahne | 100 ml |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Schwarzwurzeln in Pfanne mit Butter knusprig braten, Schinken in Würfeln schneiden, dazugeben, Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne gut verquirlen und zum Angebratenen geben, dazu ein Pürree reichen
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vom
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