Rührei
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rührei 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 9 |
| Zwiebel | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Milch | 1 Tasse |
| Schinken geräuchert gewürfelt | etwas |
| Muskatnuss | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (134)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (134)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebln in Würfel schneiden in einer Pfanne mit Öl andünsten.
2.Schinken hinzugeben und etwas mit anbraten aber nicht zu lange sonst wird er zu hart.
3.Eier verquirlen mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch mischen mit in die Pfanne geben und garen.
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vom
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