Vegetarische Maultaschen Pfanne

10 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Maultaschen vegetarisch - Gemüsefüllung, z.B. von Bürger 6 Stück
Zwiebel 1 kl.
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 1
Mais aus der Dose 3 EL
Schafskäse 0,5
Kräuterbutter 1 Stück
Sahne 2 EL
Tomatenketchup 1 EL
Kräuter und Gewürze etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
644 (154)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
8,1 g
Fett
12,8 g

Zubereitung

Maultaschen in Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika würfeln. Alles in etwas Öl anschwitzen. Mais dazu. Schafskäse fein wüfeln zugeben. Kräuterbutter darüberschmelzen lassen. Sahne und Ketchup verrühren, unterrühren, würzen und vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

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