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Vollkorn-Nudelsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomaten3
Radieschen3
Salatgurke¼
Vollkornnudeln150 g
Olivenöl1 EL
Essig etwas
Jodsalz etwas
Pfeffer etwas
frische Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln laut Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und kalt werden lassen.

    2.Tomaten, Radieschen, Gurken putzen, in Scheiben schneiden oder würfeln, dann mit den Nudeln vermengen. Aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern eine Marinade anrühren, über den Salat geben. Mit Tomaten verzieren.

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    Rezept von C****d
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