Birnentorte mit Haselnußkrokant
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 125 g |
| Citro-back | 1 Päckchen |
| Zucker | 125 g |
| Eier | 3 |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Semmelbrösel | 50 g |
| Mehl | 75 g |
| Backpulver, Msp. Zimt und Kardamom | 2 TL |
| Birnen | 4 |
| Orangenkonfitüre | 2 EL |
| Haselnusskrokant | 100 g |
| Rum-back | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (289)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett19,2 g
Zubereitung
1. Für den Teig alle Zutaten gut verrühren und in eine gefettete Tortenform füllen. Birnen schälen, in Spalten schneiden und fächerförmig auf den Teig legen. Orangenkonfitüre und Rum-back verrühren, Birnen damit bestreichen, zuletzt den Krokant darüberstreuen. Bei 220 °C ca. 55 Min. backen.Mit Schlagsahne servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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