Fliessendes Schokoladenküchlein
mittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 75 Gramm |
| Kuvertüre, 65 % Kakao | 75 Gramm |
| Eier | 2 |
| Zucker | 50 Gramm |
| Mehl | 25 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1582 (378)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett23,4 g
Zubereitung
1. Schokolade und Butter zusammen auf dem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
2. Eier, Zucker und Mehl unter die noch leicht warme Masse heben.
3. Zylinderförmige Formen ausbuttern und mit Kakao bestäuben. Die Masse bis maximal 3/4 einfüllen.
4. Im Ofen bei 180 - 200 °C ca. 8 Minuten backen, noch leicht flüssig servieren.
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vom
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