Name: Schinken-Käse-Hörnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Blätterteig tiefgefroren; Für die Füllung:; 100 gr. Gauda, fein würfeln; 100 gr. gekochten Schinken,fein würfeln; 1 Eigelb; 1 Eßl. Petersilie, fein gehackt; 1 Eßl. Zwiebeln, fein geschnitten; Pfeffer, Oregano; 1 Eigelb zum Bestreichen

Schinken-Käse-Hörnchen

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Blätterteig tiefgefroren	300 gr.
Für die Füllung:	etwas
Gauda, fein würfeln	100 gr.
gekochten Schinken,fein würfeln	100 gr.
Eigelb	1
Petersilie, fein gehackt	1 Eßl.
Zwiebeln, fein geschnitten	1 Eßl.
Pfeffer, Oregano	etwas
Eigelb zum Bestreichen	1

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Aufgetauten Blätterteig zu einer Platte 45-25 cm ausrollen. In Dreiecke mit zwei langen Seiten schneiden. Alle Zutaten mischen un je 1 Eßl. der Füllung auf ein Dreieck geben. Kurze Seite des Dreiecks einschneiden und locker zu Hörnchen rollen.
2.Auf ein kaltes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. 15 Minuten ruhen lassen ,im Backofen backen und noch warm servieren.
3.Backzeit ca. 15 Minuten bei 200-220 Grad.
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Rezept von l****a
vom 26.04.2009

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