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NUDELN MIT SPINAT IN ZITRONENSOßE

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Blattspinat aufgetauft100 g
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehe1 Stück
Bandnudeln60 g
Olivenöl1 EL
Gemüsebrühe3 EL
Zitrone unbehandelte½
Zucker1 Prise
Kreuzkümmel etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Nudeln kochen. Zwiebel und Knoblauch würfeln, in heißem Öl andünsten. Spinat und Brühe zufügen. zugedeckt ca.4 Min. dünsten.

    2.Zitrone abreiben,auspressen. 1 EL. Saft und Zucker zum Spinat geben. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Nudeln zum Spinat geben.

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    Rezept von hipopotam
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