Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Aprikosen frisch vollreif | 150 g |
Pfirsiche frisch vollreif | 300 g |
Zucker | 30 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zitrone den Saft | 1 |
Buttermilch | 1 Becher |
Vanilleeis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aprikosen und Pfirsiche waschen, entsteinen und kleinschneiden.
2.Die Fruchtstücke mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in den Standmixer geben und gut pürieren.
3.Die Buttermilch dazu geben und auf schwächster Stufe untermengen.
4.Das Getränk in 4 Dessertschalen geben, je eine Kugel Vanilleeis dazu geben und sofort servieren.
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vom
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