Kekse / Plätzchen - Mini-Hörnchen

Zubereitung

• 1.Butter, Käse und Mehl verkneten, in Folie wickeln und über Nacht kühlen. Teig vierteln, rund ausrollen und in kleine Kuchenstücke schneiden (12-16 Stück). Jedes Viertel so zu länglichen Dreiecken verarbeiten.

  2.Zucker mit Nüssen vermischen und über die Dreiecke streuen. Von der breiten zur spitzen Seite zu Hörnchen rollen

  3.Backen: 180 Grad, 10 Minuten.

  4.Die Bilder zeigen die Bearbeitungsschritte vom ausgerollten und bestreuten Teig, über die aufgerollten Hörnchen bis hin zum fertigen Ergebnis- Konnte von über 60 Stück nur diese paar fürs Foto schnell retten. Der Rest ist schon weggeputzt.

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  Rezept von n****k
  vom 25.04.2009