Schneller Nusskuchen mit Schokolade

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten ausser der Schokolade in Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut durchmischen.

  2.Eine Kuchenform ( für Rührkuchen, Gugelhupfform oder eine Tortenform) mit Butter oder Öl auspinseln und mit Semmelbröseln ausstauben.

  3.Kuchenmasse in die Form einfüllen.

  4.Schokolad in kleine Stücke (ca.0,5mm)schneiden und auf die Masse aufstreuen und mit der Gabel vorsichtig etwas einrühren oder runterdrücken.

  5.Im Backrohr bei ca. 160°C auf der unteren Schiene 60 min. backen.

  6.Etwas auskühlen lassen ,dann aus der Form  stürzen und mit Staubzucker bestreuen.

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  Rezept von d****s
  vom 24.04.2009