Name: Limoncello-Tiramisu
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Mascarpone; 100 ml Vollmilchjoghurt; 100 gr Zucker; 2 Eigelbe; 1 Zitrone, ungespritzt; ½ Bisquit-Boden oder 1/2 Paket Löffelbisquits; 6 cl Limoncello Likör; 1 Tafel Halbbitterschokolade

Limoncello-Tiramisu

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mascarpone	500 gr
Vollmilchjoghurt	100 ml
Zucker	100 gr
Eigelbe	2
Zitrone, ungespritzt	1
Bisquit-Boden oder 1/2 Paket Löffelbisquits	½
Limoncello Likör	6 cl
Halbbitterschokolade	1 Tafel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Den halben Bisquitboden grob zerbröckeln (genauso bei Löffelbisquits). Aus den weiteren Zutaten eine Masse herstellen. Den Saft und die abgeriebene Zitronenschale einer Zitrone unterrühren. Gläser abwechselnd dekorativ mit Mascaponecreme und Bisquit, der mit Limoncello getränkt wird füllen. Insgesamt sollten 3 Schichten Creme und 2 Schichten Bisquit im Glas sein. Auf die letzte Schicht Creme kommt geriebene Halbbitterschoki als Deko und 2 Keksmikados.
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Rezept von susisorglos11
vom 17.04.2009

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