Grillen : Lammkoteletten vom Grill

Zubereitung

• 1. Den Knoblauch auspressen, die Rosmarinnadeln fein hacken und zusammen mit Olivenöl und Zitronensaft zu einer Marinade verrühren.

  2. Die Lammkoteletten mit der Marinade bestreichen. Das Fleisch beidseitig etwa 3 min grillen und erst anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen.

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  Rezept von s****a
  vom 17.04.2009