Erdbeer-Hirse-Müsli

Zubereitung

• 1.Die Hirse gut mit heißem Wasser abspülen. Mit der Prise Salz 400 ml Wasser aufkochen u. die Hirse hineingeben. Ungefähr 25 Min. kochen lassen ( wenn notwendig, noch Wasser nachgießen).

  2.Die Hirse dann abkühlen lassen u. 2 EL Honig unterrühren. Mit dem restlichen Honig die Cremfine steif schlagen.

  3.Die geputzen u. klein geschnittenen Erdbeeren mit der Hirse u. der Cremfine in ein Glas schichten. Erst Hirse - Erdbeeren - Cremfine weils so schön war gleich noch mal u. mit einer ganzen Erdbeere dekorieren. Na - seht ihr geht ganz einfach !!!!

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  Rezept von b****k
  vom 15.04.2009