Schnitzel mit Walnuss-Käse-Kruste
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 |
| ital. Hartkäse | 50 gr. |
| Butter | 50 gr. |
| Walnusskerne | 75 gr. |
| TK ital. Kräuter | 1 Pack. |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Öl | 1 EL: |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett16,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Käse reiben, Butter schmelzen, Nüsse hacken. Alles mit den gef. Kräutern vermischen und die Semmelbrösel unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel waschen und trocken. danach von beiden Seiten je 1 MIn. kräftig anbraten. In eine gefettete Auflaufform geben und mit der Paste bestreichen. Backofen vorheizen und bei 180° ca. 8-10 Min. backen. Es schmeckt auch sehr gut, wenn auf das Fleisch ein Zweig Rosmarin gelegt wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****k
vom
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