Rahmsauce a la Courmet
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hähnchenbrustfilet mit Weißweinsoße
Zucchinisoße
Schinken-Sahne-Soße
Schäuflebraten
Indisches Butter Hänchen
Gebratene Hähnchenbrust , Rahmgemüse und dazu Wildreis
Weißweinsoße einfache Variante
Lachs - Sahne - Soße
Bami Goreng
Sahnesauce mit Schinken
Hühnerfrikassee
Käsesoße mit Speck
Soßen: Dillsoße zu Tafelspitz und böhmischen Dalken
Lachsforelle in Kräutersauce
Kokos-Rahm Soße
Putenragout in Gorgonzola-Sauce
Sauce nach Art Esterházy
Putengeschetzeltes in Tandori-Sahnesoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 2 Esslöffel |
| Mehl | 3 Esslöffel |
| Weisswein | 0,10 Lt |
| Wasser | 0,10 Lt |
| Salz/Pfeffer | 1 Prise |
| Sahne | ¼ Lt |
| Bratensauce Instant | 1 Teelöffel |
| Rinderbouillon | 1 Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1091 (261)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett21,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Mehl in Butter anschwitzen mit Weisswein ablöschen Wasser dazu geben Bratensauce und Bouillon Würfel dazu geben köcheln lassen natürlich gewürzt mit Salz und Pfeffer Feuer weg und Sahne beigeben es muss cremig werden abschmecken nach Geschmack und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
Kommentare zu „Rahmsauce a la Courmet“