Semifrío de naranja (Orangen-Halbgefrorenes)

Zubereitung

• 1.Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. Orangensaft erhitzen, Gelatine darin auflösen, Orangenschale, Orangenlikör und Kondensmilch (falls keine spanische zu bekommen ist, die Milch unbedingt etwas einkochen und etwas abkühlen ) zufügen. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. In Formen füllen und einfrieren. Kurz vor dem Servieren aus dem Eisfach nehmen. Oder nur für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schmeckt auch sehr gut. Dazu frisches Obst und/oder Orangensauce.

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  Rezept von M****7
  vom 13.04.2009