Name: Tagliatelle mit Schinken-Erbsen-Sahnesauce
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 2 EL Butter; 150 g TK-Erbsen; 200 ml Sahne; 100 g gekochter Schinken; 50 g Gorgonzola; Salz, Pfeffer

Tagliatelle mit Schinken-Erbsen-Sahnesauce

20 Minleicht

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Tagliatelle mit Schinken-Erbsen-Sahnesauce - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle	400 g
Butter	2 EL
TK-Erbsen	150 g
Sahne	200 ml
gekochter Schinken	100 g
Gorgonzola	50 g
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.- Nudeln kochen - Butter in Pfanne zerlassen und Erbsen bei schwacher Hitze andünsten - Sahne aufgießen, einmal aufkochen lassen und ca. 7 Min. ziehen lassen - Schinken klein würfeln und mit Gorgonzola in die Sauce rühren, salzen und pfeffern
2.- fertige Nudeln mit der Sauce vermischen, servieren
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Rezept von Fretor
vom 13.04.2009

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