Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Olivenöl | 6 EL |
| Rosmarin frisch | 1 Zweig |
| Thymian frisch | 1 Zweig |
| Zitronenthymian | 1 Zweig |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Meersalz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3102 (741)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett80,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3102 (741)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett80,9 g
Zubereitung
1. Die Kräuter klein zupfen (nicht zerschneiden!), den Knoblauch mit dem Messer zerdrücken
2. Die Marinade ca 1 Std ziehen lassen und anschließend Auberginen- oder Zuchinischeiben damit bestreiche und dann entweder im Backofen garen oder grillen
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vom




















Kommentare zu „Gebackene Auberginen“