Ofenchips

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl 75 ml
Kartoffeln 450 g
Paprika 1 TL
Salz 2 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
749 (179)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
12,7 g
Fett
13,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

Kartoffeln schälen und mit dem Hobel in feine Scheiben schneiden. Öl mit Salz und Paprikapulver (oder Chilipulver, etc.) mischen. Kartoffelscheiben in einer großen Schüssel mit dem Öl mischen, das geht am besten mit den bloßen Händen. Die Kartoffelscheiben sollen von beiden Seiten mit Öl und Gewürzen bedeckt sein. Kartoffelscheiben auf einem Backblech auslegen und bei 220°C goldgelb und knusprig backen. Dabei mindestens einmal wenden.

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