Beilage: Rösti aus dem Backofen

1 Std 10 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln, geschält, grob geraspelt 1000 Gramm
geriebenen Käse 1 Tüte
Salz etwas
evtl. Paparikapulver etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
40 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

Die geriebenen Kartoffeln abtropfen lassen oder etwas ausdrücken, evtl. Stärke wieder zugeben. Mit etwas Salz würzen und sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech als handtellergroße Fladen setzen. Mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad für etwa 30 Min. backen. Evtl. mit Paprika bestreuen und servieren! Dazu ein rote Bete Salat oder auch ein Kopfsalat!

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