Pute im Schinken-Spinatmantel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilets | 500 g |
| Frischkäse 0,2% Fett | 150 g |
| TK Spinat | 200 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| geräucherten Schinken fettarm | 18 Scheiben |
| Pfeffer, Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. TK-Spinat auftauen, mit Frischkäse und gewürfelter Zwiebel vermengen, mit Knoblauch und Pfeffer und Salz würzen
2. Putenbrustfilet in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden
3. Je 2 Schinkenscheiben überlappend aneinander legen und mit der Creme bestreichen, darüber einen Filetstreifen platzieren und einrollen
4. In eine Auflaufform nebeneinander legen und restliche Creme darüber geben. Im Ofen auf bei 180° ca. 30 Min. backen.
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vom
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