Frühling-Erdbeer-Kuchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortenboden Biskuit | 1 |
| Erdbeeren frisch | 500 gr. |
| Mascarpone | 500 gr. |
| Bananensaft; geht auch ACE oder ähnl. | 50 ml |
| Süßstoff flüssig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett13,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Erdbeeren waschen und halbieren. Mascarpone mit dem Saft und ein paar Spritzer Süßstoff anrühren.
2. Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Boden geben. Dann die Erdbeeren darauf verteilen und mit der zweiten Hälfte der Creme bedecken. Etwa eine Stunde in den Kühlschrank und dann genießen.
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vom
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