Salate : Gurken ~ Salat mit Wasabi

Rezept: Salate  :  Gurken ~ Salat mit Wasabi
Eine Geschmacksexplosion
3
Eine Geschmacksexplosion
00:30
3
2352
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
2 Gurken
2 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Chili frisch gemahlen
1/2 TL Ahornsirup
6 EL Crème fraîche
2 EL Balsamico bianco
Wasabipaste je nach Schärfe 1-3 Messerspitzen
Dill ganz fein schneiden
Koriandersamen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Salate : Gurken ~ Salat mit Wasabi

ZUBEREITUNG
Salate : Gurken ~ Salat mit Wasabi

1
Gurken waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse herauskratzen und die Gurkenhälften in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Knoblauch fein würfeln, Zwiebeln in sehr dünne feine Streifen schneiden.
2
Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Chili , Ahornsirup und würzen. Crème fraîche, Wasabi und Balsamico unterrühren und zum Schluss den Dill zufügen. Den Koriander im Mörser zerstoßen und zum Dressing geben.

KOMMENTARE
Salate : Gurken ~ Salat mit Wasabi

Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Das hört sich sehr lecker an den werde ich gleich machen 5****chen für dich VLG Bärbel
Benutzerbild von Stritzi
   Stritzi
Gurkensalat mit Wasabi? Den muss ich unbedingt probieren! 5*
   frisco323
Klingt sehr lecker werde ich mal probieren 5*

Um das Rezept "Salate : Gurken ~ Salat mit Wasabi" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung